RA ir jūsų mityba: ar maistas gali sumažinti uždegimą?

Turinys:

RA ir jūsų mityba: ar maistas gali sumažinti uždegimą?
RA ir jūsų mityba: ar maistas gali sumažinti uždegimą?
Anonim

Ar jūsų dieta gali palengvinti reumatoidinio artrito simptomus? Tyrimai yra nevienodi, tačiau tai tiesa: RA skausmą ir sustingimą sukelia uždegimas, o kai kurie maisto produktai turi priešuždegiminį poveikį organizmui.

Nors pakeitus mitybą RA simptomai visiškai nepašalins, sužinoję, kuriuos maisto produktus įtraukti į savo mitybą ir kurių vengti, galite jaustis geriau ir pagerinti bendrą sveikatą.

„Nors nėra vienos dietos, kuri būtų rekomenduojama RA sergantiems žmonėms, turime keletą patarimų apie maisto produktus, kurie gali būti naudingi“, – sako Alanas Friedmanas, medicinos mokslų daktaras, Amerikos reumatologijos koledžo atstovas."Yra kai kurie maisto produktai, kurie mažina uždegimą organizme, o kiti gali sustiprinti uždegimą."

Valgykite, kad sumažintumėte uždegimą

Tyrimai rodo, kad daugelis su Viduržemio jūros dieta susijusių maisto produktų – žuvis, alyvuogių aliejus, vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai – mažina uždegimą. Nors didžioji dalis šių tyrimų buvo atlikta mėgintuvėliuose, kai kurie tyrimai (bet ne visi) nustatė ryšį tarp šių maisto produktų valgymo ir RA simptomų pagerėjimo.

„Yra rimta priežastis manyti, kad šie maisto produktai mažina uždegimą, tačiau jie yra veiksmingiausi, jei juos įtraukiate į savo kasdienį gyvenimo būdą, o ne tik tai, ką valgote retkarčiais“, – sako Lona Sandon, MED, RD, atstovė. Mitybos ir dietologijos akademijai.

Štai keletas Viduržemio jūros regiono įkvėptų maisto produktų, kuriuos galite išbandyti.

Fish „Žuvų taukai turi geriausius tyrimus“, – sako Sandonas. Daugelis tyrimų sieja žuvyje ir žuvų taukuose esančias omega-3 riebalų rūgštis su sumažintu uždegimu organizme ir sumažėjusiu rytiniu sustingimu bei sąnarių skausmais. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, ilgapelekis tunas, silkė, ežerinis upėtakis, sardinės ir skumbrės, yra daugiausia omega-3.

Žuvis taip pat yra geras liesų b altymų š altinis. „Lieko b altymų suvartojimas kiekvieno valgio metu padeda apsisaugoti nuo raumenų praradimo, kurį gali sukelti RA“, – sako Sandonas.

  • Alyvuogių aliejus Tyrimais nustatyta, kad aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje esantis junginys, vadinamas oleokantaliu, taip pat padeda sumažinti uždegimą. Kuo stipresnio skonio aliejus, tuo jame daugiau oleokantalio. Jei norite pridėti alyvuogių aliejaus į savo racioną nekaupdami papildomų kalorijų, pabandykite jį naudoti vietoj kitų riebalų, pvz., sviesto ar margarino.
  • Vaisiai ir daržovės Daugelyje vaisių ir daržovių gausu antioksidantų ir fitocheminių medžiagų – junginių, kurių yra daugelyje augalų. Kaip ir omega-3 riebalų rūgštys, šie junginiai gali padėti sumažinti fermentų, sukeliančių uždegimą organizme, kiekį. Kai kurie vaisiai ir daržovės, kurie yra ypač stiprūs, yra raugintos vyšnios, obuoliai, citrusiniai vaisiai, raudonieji ir geltonieji svogūnai, askaloniniai česnakai, imbieras, bulvės ir braškės.
  • Smulkinti grūdai Nesmulkintuose grūduose taip pat yra junginių, kurie padeda sumažinti uždegimą. Tyrimai rodo, kad daugelis amerikiečių savo racione negauna pakankamai nesmulkintų grūdų. Ieškokite duonos, krekerių ir grūdų, kurių pirmasis ingredientas yra nesmulkinti grūdai arba nesmulkinti kviečiai. Kiti geri pasirinkimai yra rudieji ryžiai ir avižiniai dribsniai.

Ar yra kokių nors maisto produktų, kurių reikėtų vengti?

Atrodo, kad nėra ryšio tarp daugumos maisto produktų ir pablogėjusių RA simptomų. Viena išimtis gali būti raudona mėsa. "Kai kurie tyrimai parodė ryšį tarp didesnio raudonos mėsos vartojimo ir RA simptomų pablogėjimo", - sako Friedmanas. Tačiau ne visi tyrimai rado ryšį, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų.

Tačiau Friedmanas ir Sandonas sutinka, kad sumažinti raudonos mėsos vartojimą siekiant geresnės širdies sveikatos yra gera idėja. „Širdies liga yra pagrindinė RA sergančių žmonių mirties priežastis, todėl valgyti atsižvelgiant į širdies sveikatą tikrai svarbu“, – sako Friedmanas.

Jautrumo maistui vaidmuo

Kai kurie RA sergantys žmonės gali būti jautrūs tam tikriems maisto produktams, todėl jų simptomai paūmėja. Galite pabandyti pašalinti įtartinus maisto produktus, kad pamatytumėte, ar jaučiatės geriau. Tada po vieną sudėkite maisto produktus, kad pamatytumėte, ar simptomai nepasikartoja. „Daugelis mano pacientų teigia, kad be glitimo jaučiasi daug geriau“, – sako Friedmanas, nors jis rekomenduoja šią dietą ne visiems. „Aš vis dar esu šiek tiek skeptikas“, – sako jis.

Sandonas sako, kad tai, kaip maistas veikia RA simptomus, yra labai individualus. "Tai ne visada atitinka tai, ką mums sako mokslas. Bet jei atrodo, kad tam tikras maistas sustiprina simptomus, jums nereikia jo valgyti."

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Katie Couric skelbia sveikatos antraštes
Skaityti daugiau

Katie Couric skelbia sveikatos antraštes

Kai Katie Couric praėjusį rugsėjį prisijungė prie CBS Evening News kaip jos vedėja ir vadovaujanti redaktorė po 15 metų trukusios NBC laidos „Today“bendraautorės pareigas, ji tapo pirmąja moterimi, užėmusia šias solo vedėjos pareigas. Užkulisiuose, ji taip pat tapo varomąja jėga CBS naujai patobulintos sveikatos ir medicininės priežiūros srityje.

Kas yra dermatologas? Ką jie daro ir ko tikėtis
Skaityti daugiau

Kas yra dermatologas? Ką jie daro ir ko tikėtis

Dermatopatologai yra gydytojai, kurie naudoja mikroskopus odos, plaukų ir nagų mėginiams diagnozuoti ligoms diagnozuoti. Jų specialybė, dermatopatologija, yra „dermatologijos“, odos tyrimo, ir „patologijos“, ligų tyrimo, derinys. Kiekvienai medicinos specialybei yra patologas, dirbantis šioje srityje, padedantis diagnozuoti ligas ir prisidėti prie pacientų priežiūros.

Folikulinės limfomos gydymas
Skaityti daugiau

Folikulinės limfomos gydymas

Raditinė terapija arba monokloninių antikūnų preparatas rituksimabas (Rituxan) gali gydyti ir net išgydyti folikulinę limfomą, jei ji diagnozuojama labai anksti. Tačiau daugumai žmonių vėžys diagnozuojamas tada, kai jų vėžys jau pažengęs.